Le KM Zéro c’est quoi?
Il s’agit de la distance parcourue par les aliments jusqu’à leur arrivée chez le consommateur. L’objectif est de proposer un produit local, de qualité et de préserver l’environnement avec un transport très réduit.
Cet engagement permet de connaître la traçabilité du produit, et certifie une distance de moins de 100km. Nous souhaitons soutenir l’économie locale de la pêche, et inciter les personnes à manger des produits Français.
Vous pourrez retrouver ce logo sur notre étal, un gage de proximité.
